El manga Mister Ajikko de Daisuke Terasawa está de vuelta con la que sería su tercera serie, que ha dado comienzo en el número inaugural de la revista Shuukan Asahi Zoukan Sanada Taiheiki. Titulada Mr Ajikko~Bakumatsu-hen, la obra traslada la acción al período homónimo de la historia japonesa. De hecho, la imagen promocional presenta al comodoro Perry degustando un plato del protagonista.
Terasawa es conocido principalmente por sus series de temática culinaria como Kuitan y especialmente Mister Ajikko, popularizada en España por la emisión de su anime de 99 episodios en diversas autonómicas como El gran Sushi. El manga de Mister Ajikko fue publicado en Shonen Magazine de Kodansha entre 1986 y 1989 y ocupó 19 tomos, siendo sucedido por una secuela en 2003 que concluyó en Evening de Kodansha en enero de 2012 dejando 13 volúmenes en su haber.